Existen decenas de reglas para servir y degustar un buen vino, pero a la hora de comprar una botella de vino, muchas personas no tienen una idea clara...
Los vinos espumosos, también conocidos como espumante, son aquellos que contienen gas disuelto debido al proceso de elaboración que los diferencian de los vinos secos. Esta gasificación se...
Es sabido que para catar vinos o beber una copa influye la temperatura de servicio, pero ¿qué tan cierto es esto? ¿Cuál es la temperatura ideal que debería tener? Lo...
Los vinos chilenos hechos con uvas de vides plantadas en suelos graníticos están presentes en su mayoría desde Santiago hasta la región del Bío Bío, en la zona de la...
Como explicamos en un artículo anterior: ¿Qué es el terroir y por qué es tan importante? Terroir es un término en francés que en español quiere decir terruño. Pero aquí...
El Secano Interior es una zona de plantaciones de viñedos sin riego, ideal para la industria vitivinícola. Su riego es únicamente el que proviene de la lluvia. Se encuentra ubicada...
Los corchos son un elemento fundamental para el adecuado resguardo y conservación del vino, existiendo diferentes tipos de corchos. Uno que ofrece ventajas y beneficios es el corcho Diam, el...