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El suelo de granito y su efecto en los vinos chilenos
Los vinos chilenos hechos con uvas de vides plantadas en suelos graníticos están presentes en su mayoría desde Santiago hasta la región del Bío Bío,...
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El terroir de las viñas de Chile
Como explicamos en un artículo anterior: ¿Qué es el terroir y por qué es tan importante? Terroir es un término en francés que en español...
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Secano Interior: tradición en industria vitivinícola
El Secano Interior es una zona de plantaciones de viñedos sin riego, ideal para la industria vitivinícola. Su riego es únicamente el que proviene de...
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Diam ¡corchos libres de TCA!
Los corchos son un elemento fundamental para el adecuado resguardo y conservación del vino, existiendo diferentes tipos de corchos. Uno que ofrece ventajas y beneficios...
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Vigno: 14 viñas, una marca
Vigno es una Asociación Gremial, que nació del trabajo en conjunto de viñadores de la zona central de Chile; Valle del Maule y que hoy...
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Cepas patrimoniales, valorizando los vinos de Chile
Las cepas patrimoniales o cepa país se refieren a aquellas cepas de uva para producir vino con más de cien años de antigüedad, y aunque...
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El corcho y su papel en la conservación del vino
El vino mejora su calidad a medida que pasa el tiempo, pero solo si se conserva de manera adecuada. En esto, el corcho cumple una...
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6 cosas que debes saber sobre el vino orgánico
El vino orgánico es el producto de viñas sanas, cultivadas sin fertilizantes ni productos químicos sintéticos. Cada vez se encuentran en el mercado más vinos...
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¿Qué es el “terroir” y por qué es tan importante?
Conseguir un vino de calidad no es tarea fácil, depende mucho del proceso de elaboración, pero también del “terroir” o terruño como se lo conoce...
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